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Il set consente di ottenere risultati professionali anche in un forno elettrico o a gas standard. Risultati di cottura eccellenti. Per pizze, pane e dolci.
Il Set è composto da: pietra refrattaria, paletta di legno e rotella in acciaio inox.per tagliare la pizza.
La pietra per pizza mantiene le alte temperature per trasferire calore all'impasto in modo rapido e uniforme garantendo ottimi risultati e deliziose pizze sempre croccanti grazie ad una cottura uniforme.
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